Erdäpfelernte

von Markus Kozubowski
11. Januar 2023

Anfang Mai haben wir Erdäpfel in das Hochbeet gesetzt. Im Herbst waren wir dann neugierig, wie die Ernte aussehen wird! Ob überhaupt etwas unter der Erde ist?

Magnus und Andre‘ waren mit Begeisterung dabei, die Erde im Hochbeet mit den Händen umzugraben. Sie waren fast nicht mehr zu stoppen. Es war mindestens so spannend wie die Ostereisuche.
Manuel und Valentin sahen interessiert zu und haben auch den einen oder anderen Erdapfel geerntet und in die Schachtel gelegt. Die Ernte ist überraschend gut ausgefallen!

Natürlich haben wir die Erdäpfel zum Kochen verwendet.

Die 1. Klasse hat Zwetschkenknödel aus Kartoffelteig zubereitet und in der 2. Klasse hat es „Gefüllte Erdäpfel“ gegeben.
Beides hat hervorragend geschmeckt!

Maria Mascher